Apparentemente più informale e easy rispetto alle portate servite dai camerieri al tavolo ,ma molto scenografico, si sta facendo sempre più strada perché rappresenta un modo di far interagire con più facilitaà gli invitati in un clima rilassato.
L’aspetto più importante e che non va trascurato è la qualità del cibo. Se la materia prima è ottima, gli invitati non faranno troppo caso al fatto che nessuno serva loro da mangiare. Questa è un’ottima idea per ridurre il budget del ricevimento ma allo stesso tempo creare una situazione d'effetto.
fonte foto: matrimonio.com
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